إنزيم بوليسينج الحيوي| أنواع الانزيمات البيولوجية المستخدمة في صناعة الطباعة والصباغة النسيجية



إنزيم التلميع الحيوي


بعد أكثر من قرن من البحث الذي أجراه العلماء ، تم التعرف على أكثر من 3000 من مستحضرات الإنزيم البيولوجي. في الوقت الحاضر ، فإن مستحضرات الإنزيم الأكثر استخداما على نطاق واسع في طباعة المنسوجات والصباغة هي أساسا السليولاز ، البروتياز ، الأميليز ، البكتيناز ، الليباز ، ثمانية أنواع من البيروكسيديز ، اللاكساد ، وأوكسيديز الجلوكوز:

السليولاز
السليلوز هو نظام إنزيم متعدد المكونات يتكون من إنزيمات مختلفة ذات خصائص تحفيزية مختلفة. ويعتقد عموما أن السليلوز يتكون أساسا من CBI I ، CBH II و glucosidase ، وهذه الإنزيمات لها تأثير تآزري في عملية التحلل المائي للسليلوز.

البكتيناز
يتكون البكتيناز بشكل رئيسي من البكتين لياز ، البكتين إستراز ، بوليغالاكتوروناز وبكتات لياز.

ليباز
يمكن لليباز تحلل الدهون إلى جلسرين وأحماض دهنية ، ويمكن أكسدة الأحماض الدهنية بشكل أكبر لتوليف السكر

الكاتالاز ، البروتياز
الكاتالاز هو إنزيم الأكسدة والاختزال الذي يحفز تحلل بيروكسيد الهيدروجين لإنتاج الماء والأكسجين.
تختلف البروتياز التي تفرزها الكائنات الحية الدقيقة اختلافا كبيرا بسبب السلالات المختلفة المستخدمة ، ولكنها متشابهة بشكل عام ، أي أن البروتياز يتحلل البروتينات إلى ببتيدات ، ويتم تحلل الببتيدات لتوليد الأحماض الأمينية.

الاميليز
الأميلاز هو مصطلح عام للإنزيمات التي تحلل النشا والجليكوجين. عادة ، يحفز الأميليز التحلل المائي لملاط النشا على الأقمشة. نظرا للكفاءة العالية وخصوصية الأميليز ، فإن إزالة حجم الإنزيم له معدل إزالة مرتفع وإزالة سريعة الحجم. تلوث أقل ، المنتج أكثر ليونة من طريقة الحمض وطريقة الطرح ، ولا يضر بالألياف.

لاكاس، أوكسيديز الجلوكوز
Laccase هو نوع من أوكسيدوريدوكتاز. Denilit II S of Novozymes هو عبارة عن رشاشيات نيجر معدلة وراثيا ، والتي يمكن استخدامها في عملية الانتهاء من ملابس الدنيم. يستخدم أوكسيديز الجلوكوز بشكل رئيسي لتبييض وتشطيب الأقمشة. هذا العلاج بالإنزيم فعال جدا لإنتاج بيروكسيد الهيدروجين. العلاج يجعل من غير الضروري إضافة مثبت بيروكسيد الهيدروجين ، والنسيج يشعر بالنعومة وامتلاء بعد العلاج.

يوصي قراءة